Come mangi decide come recuperiHow you eat decides how you recover
Sei mesi per rimettere ordine nell'alimentazione, con la valutazione iniziale compresa. Non una dieta da seguire alla lettera per due settimane e poi abbandonare: un modo di mangiare che regge nella tua vita reale, costruito intorno a quanto e come ti muovi. Sei mesi perché è il tempo che serve a un'abitudine per diventare tua: in tre si capisce, in sei si consolida.Six months to bring order to your eating, with the initial assessment included. Not a diet to follow to the letter for two weeks and then abandon: a way of eating that holds up in your real life, built around how much and how you move. Six months because that is how long a habit takes to become yours: in three you understand it, in six it sticks.
Per chi èWho it is for
Serve a chi si muove e non recuperaIt is for people who move and do not recover
- Ti alleni ma sei sempre stanco e recuperi maleYou train but are always tired and recover badly
- Non sai cosa mangiare intorno all'allenamentoYou do not know what to eat around training
- Mangi in modo disordinato per come è fatta la tua giornataYou eat erratically because of how your day works
- Prendi integratori senza sapere davvero perchéYou take supplements without really knowing why
- Hai già provato diete rigide e non hanno tenutoYou have tried rigid diets and they did not hold
- Cerchi una dieta prescrittiva per una patologiaYou need a prescriptive diet for a medical condition
- Hai un disturbo del comportamento alimentare in corsoYou have an ongoing eating disorder
- Vuoi perdere dieci chili in un meseYou want to lose ten kilos in a month
Come funzionaHow it works
Cinque momenti in sei mesiFive moments in six months
- Prima di tuttoBefore anything
Call conoscitivaIntroductory call
Venti minuti in videocall, offerti. Capisco la tua situazione e ti dico se rientra in quello che posso fare io o se ti serve uno specialista diverso. È una domanda che faccio sempre, ed è nel tuo interesse che la risposta sia onesta.Twenty minutes by video, on me. I understand your situation and tell you whether it falls within what I can do or whether you need a different specialist. It is a question I always ask, and it is in your interest that the answer be honest.
- Settimana 0Week 0
ValutazioneAssessment
Un'ora, in studio o in videocall. Analizziamo abitudini alimentari, ritmi della giornata, sonno, carico di allenamento e obiettivi. Non compili un diario per una settimana: raccontiamo come mangi davvero, comprese le sere in cui salti tutto.One hour, at the practice or by video. We analyse eating habits, daily rhythms, sleep, training load and goals. You do not fill in a week-long diary: we describe how you actually eat, including the evenings when you skip everything.
- Settimana 1Week 1
Report e indicazioniReport and guidance
Ricevi un documento scritto con le indicazioni su alimentazione e supplementazione, calibrate sul tuo livello di attività. Poche regole applicabili, non un elenco di divieti.You receive a written document with nutrition and supplementation guidance, calibrated to your activity level. A few applicable rules, not a list of prohibitions.
- Settimana 8Week 8
Prima revisioneFirst review
Mezz'ora. Vediamo cosa è entrato nelle tue giornate e cosa no, e sistemiamo quello che non ha retto. È qui che il percorso diventa tuo invece che mio.Half an hour. We look at what entered your days and what did not, and fix what did not hold. This is where the programme becomes yours rather than mine.
- Settimana 16Week 16
Seconda revisioneSecond review
Mezz'ora. A metà percorso le cose facili sono già entrate e restano quelle scomode: viaggi, cene fuori, turni, settimane storte. Si lavora lì, perché è lì che i percorsi si perdono.Half an hour. Halfway through, the easy things are in place and what remains is the awkward part: travel, eating out, shifts, bad weeks. That is where we work, because that is where programmes get lost.
- Settimana 24Week 24
ChiusuraClosing
Bilancio e indicazioni per andare avanti da solo. L'obiettivo dichiarato è che dopo sei mesi tu non abbia più bisogno di me su questo.Review and guidance to continue on your own. The stated goal is that after six months you no longer need me for this.
Non sono medico né biologo nutrizionista. Intervengo su alimentazione e supplementazione nell'ambito delle mie competenze di scienze motorie e dei due master conseguiti in nutrizione e nutrizione sportiva. Quando il caso richiede una figura diversa te lo dico e ti indirizzo — succede, e non è un ripiego: è il modo in cui funziona il lavoro fatto bene.I am not a physician or a registered dietitian. I work on nutrition and supplementation within my sport science background and the two master's programmes I completed in nutrition and sports nutrition. When a case calls for a different professional I say so and refer you — it happens, and it is not a fallback: it is how the work is properly done.
Cosa riceviWhat you get
Un documento a cui tornare, non una chiacchierata dimenticataA document to return to, not a conversation you forget
Valutazione completaFull assessment
Compresa nel percorso, non venduta a parte. Un'ora sulle tue abitudini reali, non su quelle che vorresti avere.Included in the programme, not sold separately. One hour on your real habits, not the ones you wish you had.
Report scrittoWritten report
Indicazioni su alimentazione e supplementazione, con le ragioni. Ci torni quando serve, anche a percorso finito.Nutrition and supplementation guidance, with the reasoning. You return to it whenever needed, including after the programme.
Tre revisioni programmateThree scheduled reviews
Alle settimane 8, 16 e 24, per correggere su quello che è successo davvero nelle tue giornate.At weeks 8, 16 and 24, to correct based on what actually happened in your days.
Supporto fra una e l'altraSupport in between
Nelle due finestre settimanali, per le domande che nascono mentre applichi.In the two weekly windows, for the questions that come up while you apply it.
Cosa serve da te: raccontare come mangi davvero, comprese le cose che non racconteresti. Su un percorso di sei mesi la differenza fra un buon risultato e nessun risultato è quasi sempre lì, non nella tabella.What I need from you: to describe how you really eat, including the parts you would not describe. Over six months the difference between a good result and none is almost always there, not in the table.
Domande frequentiCommon questions
È una dieta?Is it a diet?
No. È un insieme di indicazioni su cosa mangiare, quando e perché, costruito sulle tue giornate. Non ci sono grammature da rispettare al grammo né alimenti proibiti a vita.No. It is a set of guidance on what to eat, when and why, built around your days. There are no weights to hit to the gram and no foods banned for life.
Mi servono integratori?Do I need supplements?
Forse no. Se ne prendi già, spesso la prima cosa che faccio è toglierne qualcuno. Gli integratori si aggiungono quando l'alimentazione è a posto e resta un buco preciso da coprire, non prima.Possibly not. If you already take some, often the first thing I do is remove a few. Supplements are added when the diet is sound and one specific gap remains, not before.
Posso farlo insieme alla programmazione dell'allenamento?Can I combine it with training programming?
Sì, e quando entrambe le cose servono esiste il percorso continuo di sei mesi, che le tiene insieme e costa meno che comprarle separatamente.Yes — and when you need both there is the six-month continuous programme, which holds them together and costs less than buying them separately.
Funziona anche in videocall?Does it work by video too?
Sì, senza differenze. Questa è una consulenza che vive di racconto e di documenti: la presenza non aggiunge nulla se non il tuo tempo di viaggio.Yes, with no difference. This consultation lives on conversation and documents: being there in person adds nothing except your travel time.
Il primo passoFirst step
Venti minuti per capire se ha sensoTwenty minutes to see if it fits
La call conoscitiva è offerta e serve anche a me: se il tuo caso richiede un medico o un biologo nutrizionista, preferisco dirtelo prima che dopo.The introductory call is on me and serves me too: if your case needs a physician or a dietitian, I would rather tell you before than after.
Gli altri percorsiThe other programmes
Percorso continuoContinuous programme
Allenamento e nutrizione insieme, per sei mesi.Training and nutrition together, for six months.
Sei mesi · in presenza o in videocallSix months · in person or video callProgrammazione dell'allenamentoTraining programming
Sei mesi di programma costruito su di te.Six months of programming built around you.
Su misura · in presenza o in videocallBespoke · in person or video callAtletiAthletes
Consulenza individuale per chi la prestazione la fa di mestiere.One-to-one consulting for those who perform for a living.